幼兒園小班教案《水果串》含反思

小班教案《水果串》含反思適用於小班的主題教學活動當中，讓幼兒知道水果有多種吃法，嘗試與同伴共做水果串，願意與同伴分享食物，快來看看幼兒園小班《水果串》含反思教案吧。

　　活動目標：
　　1.嘗試與同伴共做水果串。
　　2.知道水果有多種吃法。
　　3.願意與同伴分享食物。
　　4.喜歡參與遊戲，體驗。
　　5.願意與同伴、老師互動，喜歡錶達自己的想法。

　　活動準備：
　　各類水果（蘋果.香蕉.梨）
　　串好的水果串 竹籤 擦手毛巾 香腸

　　活動過程：
　　一、找一找
　　1、老師今天帶了一個神秘書袋，裡面有很多東西，現在請小朋友到老師這來摸摸魔術袋，看看裡面裝著什麼東西。
　　2、按摸到的水果不同說一說。
　　（你摸到的是什麼水果？它是什麼顏色的？）

　　二、討論水果的吃法。
　　1、師幼一起討論水果的吃法。
　　2、小朋友摸到了這麼多好看又好吃的水果，都能怎樣吃呢？
　　（榨果汁 煮水 做罐頭 做水果沙拉等）
　　3、除了小朋友說的吃法以外，我們還可以做成好吃的水果串哦！

　　三、教師出示水果串
　　1、你們猜猜這串蘋果香腸串是怎麼做的呢？
　　（啟發幼兒討論做法，把蘋果切成小塊中間加上香腸串起來）
　　2、如果想一下子嘗到不同種類水果的味道，這樣的果串怎麼做呢？

　　四、請幼兒自己動手做水果串。
　　1、教師提醒幼兒注意安全。（竹籤很尖，串的時候要怎麼做才能不扎到手呢）
　　2、做水果串之前要先洗手。

　　五、品嘗自己做的果串。
　　說說自己做的是什麼果串，鼓勵幼兒跟同伴一起交換品嘗。

　　活動延伸：
　　回家把做水果串的本領教給爸爸媽媽。

　　活動反思
　　秋天是豐收的季節，到處碩果累累，水果家族其色彩斑斕、形態各異、味道鮮美、營養豐富的特點深受人們的青睞。對幼兒也具有很大的吸引力，更是他們健康成長的物質來源。在生活中，雖說，它是幼兒每天直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。而對於那些剛離開家庭的幼兒來說，他們對親身可以體會的事很感興趣如：吃、玩，他們對這方面的經驗也較豐富。《水果串》這一活動正好符合《綱要》中所體現的即適合幼兒的現有水平，又有一定的挑戰性。既符合幼兒的現實需要，又有利於其長期發展。即貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助於拓展幼兒的經驗和視野。因此通過這個活動用幼兒感興趣的方式提煉社會經驗，發展基本動作的協調性和靈活性。
　　在家長們的大力配合下，我們從幼兒的興趣入手，以寓教的形式貫穿始終，並注重以幼兒為主體，多渠道地調動幼兒運用多種感官去體驗、了解各種水果的特性，如：活動前的 “找水果”、“摸水果”、“分水果”活動中的“串水果”，活動後的“嘗水果”都讓幼兒積極主動地動腦、動手，極大限度地發揮了他們的自主性、創造性。所以幼兒的活動興趣一直很高。在活動中，我們對幼兒的要求和指導也是因人而異的，力求為不同能力的孩子提供不同的發展機會，儘可能地挖掘幼兒的創造潛能，給予幼兒充分表現自我的機會，培養幼兒的自信心。
　　在活動過程中注重挖掘各種教育因素，並將其有機地結合、滲透。注重培養幼兒表達、交往、合作的能力；適時地滲透保健意識。注重激發幼兒對水果正確、美好的情感；注重在操作活動中發展幼兒觀察、分析、比較、創造、想像等能力，不斷積累知識經驗等。本次活動的難點之一是“串水果”活動中的串，對於小班的幼兒來說有一定的難度，所以我在活動過程中對幼兒進行適時鼓勵、引導和幫助。讓幼兒自由選擇水果，盡量分散坐，減少相互間的碰撞，以免造成不必要的傷害。

小百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。