幼兒園中班教案《廚房危險》含反思

中班教案《廚房危險》含反思適用於中班的安全主題教學活動當中，讓幼兒學會保護自己，避免不安全事故的發生，通過活動，使幼兒了解廚房裡的危險有哪些，並具有一定的安全意識，知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生，快來看看幼兒園中班《廚房危險》含反思教案吧。

　　活動目標：
　　1、通過活動,使幼兒了解廚房裡的危險有哪些,並具有一定的安全意識。
　　2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。
　　3、知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生。
　　4、樂於探索、交流與分享。

　　活動準備：
　　幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。

　　活動過程:
　　一、出示圖（一），提問並引出主題。
　　1、圖上畫的是什麼地方？（廚房）
　　2、從什麼地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物）
　　3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什麼地方？
　　4、小結：廚房裡有這麼多東西，小孩子個子矮，應少到廚房裡去玩，為什麼呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。

　　二、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。
　　1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。
　　2、提問：廚房裡的刀是拿來做什麼的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣？
　　3、出示圖（二）：一個小孩玩廚房裡的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房裡的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險！

　　三、第二種危險：廚房燃氣爐的危險
　　1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎？有哪些危險？
　　2、出示圖（三）：一個小孩在廚房裡自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。
　　3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。

　　四、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛裡的危險。
　　1、出示圖（四），讓幼兒觀察後講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛裡，小朋友哭了。
　　2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。

　　五、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。
　　1、出地圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。
　　2、讓小朋友說出圖中的危險。
　　3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。

　　六、要避免這些危險，有什麼辦法？（遠離廚房，不一個人在廚房裡玩……）

　　七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，並把看到的故事說給小朋友們聽，幼兒一起交流。

　　活動延伸：
　　回家到廚房裡看看還會有哪些危險，和爸爸媽媽一起交流避免危險的辦法。

小百科：廚房，是指可在內準備食物並進行烹飪的房間，一個現代化的廚房通常有的設備包括爐具（瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗機）及儲存食物的設備（例如：冰箱、冰櫃）。