幼兒園中班教案《生活中的小麥》

中班教案《生活中的小麥》適用於中班的社會主題教學活動當中，讓幼兒尊重農民的辛勤勞動，養成愛惜糧食的習慣，培養幼兒的動腦思考能力和反映能力，引導幼兒認識小麥的生長過程及其與人們生活的密切關係，快來看看幼兒園中班《生活中的小麥》教案吧。

　　【活動目標】
　　培養幼兒的動腦思考能力和反映能力。
　　教育幼兒尊重農民的辛勤勞動，養成愛惜糧食的習慣。
　　引導幼兒認識小麥的生長過程及其與人們生活的密切關係。
　　願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
　　活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。

　　【活動重難點】
　　讓幼兒瞭解小麥的生長過程和用途，教育幼兒節約糧食。
　　區分出各種麥製品。

　　【活動準備】
　　1、按教學要求自制的《小麥的一生》課件一盤：小麥的生長過程；
　　2、兒歌《大饅頭，哪裏來》。
　　3、實物小麥一株，麥粉制的食品，麥杆工藝品。

　　【活動過程】
　　一、以談話的形式導入，引導幼兒瞭解小麥的外形特徵和組成部分，認識其根、莖、葉的形狀；並瞭解小麥的播種和收穫季節。
　　1、師：小朋友都見過小麥嗎？它長得什麼樣？讓孩子自由討論小麥的外形特徵和組成部分。
　　2、出示實物小麥，引導幼兒瞭解小麥的外形特徵和組成部分，認識其根、莖、葉的形狀：小麥的莖俗稱麥秸，空心、有節、光滑、葉狹長；莖的頂端長麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，麥穗成熟時是金黃色的。
　　3、出示課件：
　　引導幼兒瞭解小麥的播種和收穫季節：秋季農民把麥種播在地裏；冬季壓實麥苗；到第二年春天，麥苗長得綠油油的，並逐漸長大、抽穗、開花、結籽；5月底6月初，麥子慢慢地由綠變黃，成熟，農民伯伯開始收麥，叫夏收。

　　二、出示各種麥製品，瞭解麥子的用途。
　　1、出示各種麥製品，引導幼兒瞭解這都是用麥子做的。
　　2、引導幼兒瞭解麥子的用途：
　　麥粒可磨成麪粉；麪粉可做成饅頭、麪條、餃子、蛋糕、餅乾、麪包等；麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等，也可作燃料和泥牆皮。
　　3、遊戲“麥爺爺找孩子”。
　　請一個幼兒帶上小麥頭飾，當麥爺爺。其餘小朋友當面粉製品（把麪粉製品的圖片掛在幼兒胸前）。
　　麥爺爺說：“我的孩子不見了，他們都變了樣，哪是我的孩子呀？”
　　幼兒依次說：“我是麪包，是麥爺爺的孩子。”“我是餅乾，是麥爺爺的孩子。”

　　三、聯想活動：小麥是夏季裏成熟的糧食作物，你在夏季裏還見過哪些糧食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯……）

　　四、教育幼兒愛惜糧食。通過兒歌體驗農民伯伯的辛勤勞動，珍惜農民伯伯的勞動成果，愛惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。

　　五、延伸活動：
　　幼兒園可適當組織幼兒到麥田參觀或參加拾麥穗的公益勞動，以體驗糧食來之不易，加深節約糧食的認識。

　　兒歌：《大饅頭，哪裏來》
　　大大的饅頭哪裏來？
　　白白的麪粉做出來，
　　白白的麪粉哪裏來？
　　黃黃的小麥磨出來，
　　黃黃的小麥哪裏來？
　　農民伯伯種出來。
　　伯伯阿姨勞動忙，
　　大家都要愛惜糧。

小百科：小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作爲飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界最早種植小麥的國家之一。