中班科學領域教案《吃蔬菜什麼部位》含反思適用於中班的科學主題教學活動當中,讓幼兒樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜,懂得多吃蔬菜身體好,瞭解常見蔬菜的食用部位,並嘗試進行分類,幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力,快來看看幼兒園中班科學領域《吃蔬菜什麼部位》含反思教案吧。
活動目標:
1、瞭解常見蔬菜的食用部位,並嘗試進行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜,懂得多吃蔬菜身體好。
3、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。
4、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。
活動準備:
瞭解、認識常見的蔬菜;蔬菜實物若干;《什麼部位可以吃》操作材料包。
活動過程:
一、說菜——交流分享
1、匯入:每天無論是家裡還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。
2、說說我喜歡的蔬菜
3、重點提問:你喜歡吃蔬菜嗎?喜歡吃什麼蔬菜,為什麼?(幼兒個別交流)
小結:小朋友們都很喜歡吃蔬菜,喜歡它裡面的營養。蔬菜的營養很豐富,有很多的維生素、礦物質,所以我們應該樣樣蔬菜都愛吃。
二、選菜——瞭解蔬菜的食用部位
1、看PPT,師:老師這裡有很多蔬菜,我們一起來看看,誰認識的蔬菜多,誰的本領大?
2、剛才我們介紹了各種蔬菜,那你們知道我們吃蔬菜的什麼部位嗎?(請2—3個幼兒介紹)
有隻小熊也愛吃蔬菜,我們一起看看它吃對了嗎?聽故事《熊媽媽收菜》。
重點提問:小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜,它們收了哪些蔬菜?(蘿蔔、白菜、西紅柿)。你聽了故事知道蘿蔔、白菜、西紅柿應該吃什麼部位呢?(蘿蔔吃根莖、白菜吃葉莖、西紅柿吃果實)
小結:原來,有的蔬菜要吃它的根莖,有的吃它的葉莖,還有的吃果實。
3、嘗試分類
師:老師為你們準備了4個盆子,請你們幫他分一分(依次介紹根莖、葉莖、花、果實4個盆子)你們動動腦筋,看清你們的盆子上的字,想想應該挑選什麼蔬菜。
4、交流統計
三、吃菜——加深對蔬菜的印象
1、重點提問:你們吃過這些蔬菜嗎?
2、重點提問:你們是怎麼吃的?(生吃、榨汁、炒菜、煮湯、做蔬菜色拉)
小結:蔬菜的營養真好,是維持我們生命不可缺少的食物。一個人可以長期不吃葷菜,但是不能不吃蔬菜,因為蔬菜含有豐富的營養。我們小朋友每天都要和蔬菜做朋友,天天吃蔬菜,把阿姨準備的蔬菜吃光光,做個健康的乖寶寶。
反思:
1、豐富幼兒對蔬菜的經驗,在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什麼部位,讓幼兒瞭解之後再進行操作。
2、加強幼兒的合作意識,在平時活動中,多創設幼兒合作的機會,讓幼兒學會商量,合作。
3、在蔬菜營養的方面,知識還不夠全面,應瞭解更多的蔬菜的不同營養,在講解的過程中,讓幼兒進一步理解,從而更好的激發幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。