中班教案《好吃的豆製品》含反思適用於中班的主題教學活動當中，讓幼兒認識一些蠶豆製品，引起幼兒探索興趣，通過買豆活動讓幼兒練習與人交往的簡單對話，學習剝蠶豆的方法，教育幼兒要愛勞動，快來看看幼兒園中班《好吃的豆製品》含反思教案吧。
活動目標：
1、通過買豆活動讓幼兒練習與人交往的簡單對話。
2、讓幼兒認識一些蠶豆製品，引起幼兒探索興趣。
3、學習剝蠶豆的方法，教育幼兒要愛勞動。
4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
5、激發了幼兒的好奇心和探究慾望。
活動準備：
各種蠶豆製品（五香豆，鹽炒豆、糖豆板、怪味豆）
佈置成蠶豆商店，新鮮蠶豆若干。
重難點：
認識一些蠶豆製品。
幼兒能用連貫的語言大膽地買豆，說豆。
活動過程：
1、向幼兒介紹蠶豆商店，引起幼兒買豆願望。
2、師：應該怎樣去買豆？
3、師小結：講述買豆的方法與過程：
（1）排隊人多就等一等。
（2）買好豆先不吃，等會兒一起吃。
師組織幼兒買豆，提醒幼兒要講出買什麼樣子的豆，不能光用手點。
1、幼兒討論：我買了***樣子的豆，吃一吃告訴大家是什麼味道？然後請大家一起在桌上的小籃內拿一粒嚐嚐，並認識「五香豆……」
2、再分別吃鹽炒豆、怪味豆、糖豆板。
3、請幼兒邊吃邊講：五香豆，香香的；鹽炒豆，鹹鹹的；糖豆板，甜甜的；怪味豆，辣辣的。
1、師：你們知道這些好吃的豆是用什麼做的嗎？
（蠶豆蠶豆真好吃）
2、蠶豆是長在哪裡的？
3、出示新鮮蠶豆（請幼兒剝蠶豆）
4、小結：蠶豆真好吃，以後媽媽買回蠶豆，我們幫媽媽一起剝蠶豆好嗎？
活動結束：
幼兒的生活經驗有限，好多幼兒不認識蠶豆製品，甚至不知道五香豆，生活經驗及其貧乏。但當我出示新鮮蠶豆時，一個個都說吃過的。但是在這節課中，最主要的收穫是幼兒懂得了要幫媽媽做家務，學會了剝蠶豆。
課後反思：
豆製品是幼兒常見的食物，它的種類較多，對於中班的孩子來說，也符合他們的認知水平，所以我選擇了此次活動。老師巡迴指導也沒多大效果。此問題值得我在以後的活動中研究探討。總的來說由於活動選題較合理，活動準備也很充分，整個活動效果還是令人滿意的。
小百科：豆主要是指豆科植物的種子或莢果。豆類的正品有大豆、菜豆、綠豆、黃豆、蠶豆、紅花菜豆、印度菜豆等。
