幼兒園大班安全教育教案及反思(危險的火,快樂廚房,「著火了，怎麼辦?」)

【導語】安全是指沒有受到威脅、沒有危險、危害、損失。人類的整體與生存環境資源的和諧相處，互相不傷害，不存在危險、危害的隱患, 是免除了不可接受的損害風險的狀態。塔塔教案準備了以下內容，希望對你有幫助!

危險的火

　　活動目標

　　1、教育幼兒遇事不要緊張。

　　2、培養幼兒基本的防火意識與能力。

　　3、讓幼兒初步掌握最基本的安全防火、滅火知識，學會簡單的自我保護方法。

　　4、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

　　5、加強幼兒的安全意識。

　　活動準備

　　1、幼兒事先記住自己的家庭住址和電話號碼。

　　2、相關VCD一盤。

　　3、消防標誌「嚴禁煙火」、「安全出口」、「火警119」，相關字卡、電話機一部、濕毛巾若干。

　　活動過程

　　（一）組織幼兒觀看火災錄像，使幼兒感受火災的危險性。

　　（二）出示圖片，幼兒觀察。教師提問，啟發幼兒討論。

　　1、你剛才看到了什麼？

　　2、火災會帶來什麼後果?

　　3、消防員叔叔用什麼來滅火?是怎樣滅高樓上的大火的？（雲梯、高壓水龍頭、空氣呼吸器。）

　　（三）著火了，怎麼辦？

　　1、火燒得很大，自己沒辦法撲滅怎麼辦?(打電話報火警)你知道火警電話號碼是多少嗎?(119)

　　2、如果小朋友家裡著火了，屋裡很多煙怎樣逃出來呢?(觀看錄像後得知用濕毛巾捂住口鼻，彎下腰往樓下跑)

　　3、為什麼要用濕毛巾捂住口鼻?(大火燒著的許多物體冒出濃煙，人們呼吸困難，容易窒息死亡)

　　4、什麼要彎著腰往外跑呢?(煙火上升導致上層空氣更加缺氧，盡量降低身體，呼吸近地面的氧氣)

　　（四）模擬打火警電話。

　　教師演示撥打「119」電話的方法，提示幼兒說清楚著火物、著火地點和自己的姓名及電話號碼。

　　引導幼兒模擬打火警電話。

　　（五）預防火災。

　　出示消防標誌「嚴禁煙火」、「安全出口」、「火警119」，講解其含義。

　　觀看錄像，教育幼兒不玩火、不燃放煙花爆竹。

　　活動反思

　　幼兒園的教育內容應符合幼兒的現實需要，又有利於其長遠發展，既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助於拓展幼兒的經驗和視野。「火」在我們的日常生活中很常見是幼兒比較熟悉的。但幼兒對「火」的認識只是停留在表面，對「火」的用途及危害了解的還不是很多。作為老師有必要引導幼兒更深入地了解，教會幼兒遇到火災時該怎樣應對。因此這個活動既來源於生活，又服務於生活、既有利於調動幼兒學習的主動性和積極性，又豐富了幼兒的認知經驗，激發了他們對周圍事物積極探索的熱情。

快樂廚房

　　活動目標：

　　1、通過遊戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。

　　2、了解廚房中各種器具的危害性，培養初步自我保護意識。

　　3、通過角色扮演自製水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。

　　4、加強幼兒的安全意識。

　　5、探索、發現生活中的多樣性及特徵。

　　活動準備：

　　1、PPT課件（廚房裡的物品聲音及物品圖片）

　　2、錄像短片《快樂廚房》

　　3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。

　　4、製作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等

　　活動過程：

　　一、聲音導入：

　　1、「老師今天帶你們去參觀一個地方好嗎？」「這是哪裡呀？」「老師請小朋友聽一聽廚房裡面奇妙的聲音，小朋友要仔細的聽並告訴老師這是廚房裡什麼物品發出的聲音？」（切菜—煎蛋—倒水—微波）

　　二、引導幼兒認識廚房中的各種器具及功能

　　1、播放PPT課件《廚房裡的物品》A「讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發出來的？」

　　2、演示廚房裡的物品圖片（菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐）」它們分別是做什麼用的？」引導幼兒了解廚房器具名稱及功能。

　　3、完整圖片欣賞《廚房裡的物品》「你還知道廚房裡有什麼？」

　　教師小結：廚房裡有許多的東西，它們是廚房裡不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房裡的物品有一定的危險性哦。

　　三、了解各種器具的危害性，知道如何保護自己。

　　1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）

　　A「你看到了什麼？猜一猜她們在做什麼說什麼？」

　　「廚房裡有哪些東西有危險？為什麼？」

　　2、「你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎？」引導幼兒了解正確的操作方法，初步培養自我保護意識。

　　3、教師小結：「廚房裡的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養豐富的餐點；讓大家健康快樂的成長！」

　　四、幼兒操作自製水果沙拉，體驗廚師的快樂！結束活動

　　1、「今天讓我們也來當回小廚師好嗎？」組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領幼兒一起律動。

　　2、教師介紹製作步驟，交代衛生要求等「讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養豐富、美味可口的水果沙拉吧」播放音樂《小廚師》，讓幼兒自製水果沙拉，品嘗分享！

　　活動反思：

　　1、在介紹廚房危險物品時更多的強調了是不要碰、不要動的廚房物品，讓孩子認為廚房是個危險的地方，應重點放在了解廚房及相關工具或用途，了解正確操作方法及實際演示幼兒操作。

　　2、在自製水果沙拉時，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實感更像在扮家家，真實體驗感欠缺。

「著火了，怎麼辦?」

　　活動目標：

　　1．通過遊戲使幼兒懂得防火的粗淺知識和自救的能力。

　　2．在講講，議議中培養幼兒大膽清楚地講述自己的想法。

　　3．加強幼兒的安全意識。

　　4．初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

　　5．培養幼兒敏銳的觀察能力。

　　活動重點難點：

　　活動重點：避免火災的發生

　　活動難點：在火災發生時，保護自己的方法

　　活動準備：

　　1．幼兒收集火災的案例及錄像

　　2．對錯、1和2的牌子；紅、黃、藍色的小旗子各8面；白紙，記號筆每組一份；大班所在樓面的平面圖3份

　　活動過程：

　　（一）導入

　　1.（消防車的聲音）聽，這是什麼聲音？發生了什麼事情？

　　2．夏老師在以前正好錄過一場火災的錄像，我們一起來看看當時的情景。（幼兒觀看錄像）

　　3．我們小朋友講講看怎麼會引起火災的？（幼兒討論）

　　（二）避免火災的發生及自救的方法

　　1．假如我們小朋友碰到火災了，那時候我們會怎麼做呢？（撥打火警電話119；趕快離開現場，到鄰居家呼救；用濕毛巾捂住口鼻，以免被濃煙熏著暈倒；走安全出口等）

　　2．現在請我們小朋友把你們的方法按照次序都畫下來。（小組合作，有一個幼兒畫）

　　3．請每組的派一名幼兒上來把他們畫的方法講給其他幼兒聽。

　　4．剛才我們每組小朋友第一個想到的辦法是打火警電話「119」，那應該怎樣正確的撥打「119」呢？現在夏老師扮演消防員，你們誰來試試來打電話呢？（幼兒試打電話）

　　教師小結：我們應該記住撥打火警電話時一定要講清楚你家的正確地址，這樣可以讓消防員們迅速趕到你家來滅火。

　　活動反思：

　　近期對於幼兒的安全問題放在了幼兒園工作的首位，而家長們忙於自己的工作常常讓自己的孩子一個人呆在家裡，因此如何能讓孩子有保護自己的能力呢？他們在事故發生時也特別容易受到傷害。因為，孩子比起成人來說，他們的運動能力和對付危險的能力大大不足。火災是幼兒生活周圍經常發生的事，如果在事故中幼兒不會保護自己，後果將不堪設想。因此，讓幼兒學會在火災事故中保護自己的生命顯得由為重要。,有必要讓幼兒了解火災發生的幾種原因,知道在平時生活中不能隨意玩火,培養幼兒的防火意識,學習拔打119火警電話的正確方法及幾種火場逃生的方法和技能。所以，我認為:選擇此課題有意義非常重。就如：《綱要》中所說：「既符合幼兒的現實需要，又利於其長遠發展，既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又助於拓展幼兒的經驗和視野。因此，次活動來源於社會生活，又能服務於幼兒的生活。小朋友對119火警電話都比較熟悉，但有的號碼就不是很熟，今後要多向他們介紹這方面的知識。