幼兒園小班教案《做披薩》含反思

小班教案《做披薩》含反思適用於小班的美術主題教學活動當中，讓幼兒熟悉常用的顏色，嘗試調換使用，喜歡模擬小廚師做食品，學著使用不同的工具材料，在操作中養成整潔的好習慣，快來看看幼兒園小班《做披薩》含反思教案吧。

　　活動目標：
　　1、喜歡模擬小廚師做食品，學著使用不同的工具材料。
　　2、熟悉常用的顏色，嘗試調換使用。
　　3、在操作中養成整潔的好習慣。
　　4、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
　　5、培養幼兒對披薩的欣賞能力，體驗成功帶來的喜悅。

　　活動準備：
　　1、圓形白卡紙人手一張；黃色油畫棒；黑色水彩筆；紅色和綠色條形彩紙；液體膠；抹布。
　　2、比薩餅圖片一張。

　　活動過程：
　　一、看看說說比薩餅。
　　1、師：小朋友你們知道這是什麼嗎？【出示比薩餅圖片】
　　2、師：對了，這個餅跟我們平時吃的餅可不一樣，它有個好聽的名字叫比薩餅，你們看一看它上面都有些什麼？分別是什麼顏色？【幼兒觀察比薩餅圖片】
　　小結：一看這個餅就知道很好吃，老師饞的直流口水了！你們想不想吃？今天我們就要來當一個小廚師，自己做一個比薩餅！

　　二、合作一張比薩餅。
　　1、師：先看看老師是怎樣做的！我們先要用麵粉做一個圓形的餅【出示白卡紙】，然後在餅上抹上油【出示黃色蠟筆，上下左右刷幾下】。
　　2、師：接下來我們要把香腸和青椒放上去了，先把紅色卡紙撕成小方塊，然後在背面塗上膠水，同樣再撕綠色卡紙。【撕碎紅色卡紙和綠色卡紙，粘貼在餅上，請1-2名幼兒嘗試】
　　3、師：我們的餅做好了嗎？還要放到烤箱裡面去烤一烤。【教師示範如何烘烤】哇！我們的餅烤好了，怎麼不是很香呢？【引起幼兒興趣】原來少了點芝麻啊！
　　4、師：我們撒一點芝麻在上面就很香很香的了！【教師示範用黑色水彩筆點畫】
　　小結：老師的餅做好了，你們聞一聞呢？香不香？

　　三、大家來做比薩餅。
　　教師按步驟逐步提供材料：
　　黃色油畫棒——抹黃油彩紙與固體膠——製作香腸和青椒放進紙盒——進烤箱黑色水彩筆——撒芝麻

　　四、欣賞作品。
　　師：讓我們一起來看看誰做的比薩餅最香？【教師進行作品評析】

　　五、結束活動。
　　總結：今天我們的小朋友當了一回小廚師，自己親手製作了一個比薩餅，我們可以拿回家跟爸爸媽媽一起分享，爸爸媽媽會很開心的，老師也很開心，謝謝小朋友！

　　教學反思：
　　活動內容的設計要求，既要符合孩子的知識技能，又能激發孩子的活動興趣，因此我設計本次活動《披薩》。原因有兩個：其一，據了解披薩對多數幼兒來說是一種比較熟悉的食品，其二，製作披薩的過程簡單易學

小百科：「披薩」是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。