幼兒園小班教案《做煎餅》

小班教案《做煎餅》適用於小班的美術主題教學活動當中,讓幼兒嘗試用四角往中心折的方法製做小煎餅,在幫助小豬做小煎餅的情境中,體驗幫助朋友的快樂,培養幼兒的技巧和藝術氣質,快來看看幼兒園小班《做煎餅》教案吧。

  活動目標:
  1、在幫助小豬做小煎餅的情境中,體驗幫助朋友的快樂。
  2、嘗試用四角往中心折的方法製做小煎餅。
  3、培養幼兒的技巧和藝術氣質。
  4、體驗想像創造各種圖像的快樂。

  活動重難點:
  在幫助小豬做小煎餅的情境中,體驗幫助朋友的快樂。
  嘗試用四角往中心折的方法製做小煎餅。

  活動過程:
  一、情境導入
  (價值取向:在小豬開煎餅店的情境中,激發幼兒學習的興趣。)
  師:小豬在街上開了一家早餐店,猜猜它在賣什麼好吃的早餐呢?
  ★小結:原來小豬賣的是暖暖的、香噴噴的煎餅。

  二、嘗試做煎餅
  (價值取向:通過觀察,知道四角往中心折的方法,並嘗試製作煎餅。)
  (一)觀察製作方法
  師:煎餅太好吃了,一大早餅就全部賣光了,小豬忙得都來不及做了,我們和小豬一起做煎餅吧。
  1、觀看視頻。
  2、交流製作煎餅的方法:小豬是怎麼做煎餅的?
  ●對邊折
  ★小結:小豬剛開始做煎餅的時候使用對邊折的方法:煎餅不動,從下往上折,從左往右折,一共折兩次。
  ●四角往中心折
  個別嘗試四角往中心折
  ★小結:做煎餅的第二步:找到中心點,四個角往中心折,煎餅就做好了。
  ★總小結:原來做煎餅的時候我們先對邊折,然後再四角往中心折,香噴噴的煎餅就做好了。
  (二)做煎餅
  1、幼兒製作煎餅
  2、教師隨機指導

  三、煎煎餅
  (價值取向:在幫助小豬煎煎餅的過程中,體驗幫助朋友的快樂。)
  1、幫小豬煎煎餅
  2、賣煎餅

小百科:傳統的煎餅是小麥經水充分泡開後,碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上成圓形而成,舊時多由粗糧製作,現多用細面和水調成麵糊製作。

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