幼兒園大班教案《甘蔗》

《大班教案《甘蔗》》這是優秀的大班主題教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！

　　要求：
　　1、通過看看、摸摸、嚐嚐等話動讓幼兒瞭解甘蔗的特徵、生長過程及用途。
　　2、發展幼兒的觀察力，想象力和語言表達能力。
　　3、鼓勵幼兒敢於大膽表述自己的見解。
　　4、初步瞭解甘蔗的小常識。

　　準備：
　　每組兩根甘蔗（全技）、切好段的甘蔗、盤子、報紙、小毛巾、削皮刀等。

　　重難點：
　　瞭解甘蔗的特徵
　　引導幼兒深入細緻地觀察並學習表達

　　流程：
　　出示實物-->觀察-->提問-->小結-->生長過程-->用處-->品嚐-->貯存

　　過程：
　　一、組織教學，集中幼兒注意力。

　　二、瞭解其外部特徵：
　　1、幼兒仔細觀察，教師巡迴指導，集體或個別指導幼兒深入觀察
　　2、提問：
　　（1）甘蔗的最下面是什麼？看上去像什麼？
　　（2）根的上面是什麼？豐富規範：根的上面是甘蔗的身體，它有一個好聽的名字叫莖。
　　（3）莖長得怎麼樣了看上去像什麼？摸上去有什麼感覺？
　　（4）莖是什麼顏色的了（綠顏色，紫顏色）
　　小結：因爲甘蔗的品種不同，所以顏色也不一樣，綠色的叫青皮甘蔗，紫色的叫紫皮甘蔗。
　　（5）莖的外面還包着什麼？殼和葉子是怎麼樣的？葉子是什麼顏色的？長得怎麼樣？像什麼？
　　（6）上面有許多葉子，下面的葉子和殼到那裏去了？爲什麼要剝掉？（甘蔗才能長得更粗更長，吃起來又松又軟）

　　三、瞭解其生長過程。
　　甘蔗上的小芽芽有什麼用？（放錄音幻燈）
　　小結：原來這一節節的甘蔗和連在上面的小芽是種子。

　　四、瞭解其用途。
　　師：甘蔗除做種子以外，還有什麼用？
　　甘蔗還有一個本領，榨汁能做成糖，這種糖叫蔗糖，蔗糖又甜又鮮美，放在食品裏，味道真是美呱呱。

　　五、品嚐
　　1．甘蔗的味道怎麼樣？你們怎麼知道的？又是怎麼吃的？（請幼兒回答，也可作示範）教師示範用刀削皮後再吃的方法。
　　2．幼兒品嚐：
　　（1） 吃前提要求：吃前先洗手，用牙咬時要小心，也不要弄破手，皮要放到桌上，不要隨地亂扔。
　　（2）幼兒品嚐：教師巡迴觀察。
　　豐富知識：吃下來的甘蔗渣也有許多用處，可以製作畫畫寫字用的紙，還可以和米放在一起釀成香噴噴的酒，甘蔗的全身都是寶。
　　（3）吃完後提要求：用小毛巾把手擦乾淨。

　　六、貯藏
　　吃不完的甘蔗放在那裏？爲什麼？

　　小結 ：小朋友們真聰明，一下子就想到了這麼多好辦法。甘蔗可以放在泥裏，這樣甘蔗裏面的水分就跑不掉了，還保護了小芽可以放到明年冬天再吃，也可以埋到明年做種子用。聽說，還能讓甘蔗的味道更美更甜。

小百科：甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作爲能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。

大班教案《甘蔗》這篇文章共3015字。