《大班教案《涼拌豆腐》》這是優秀的大班健康教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！
【活動目標】
1、認識常見的豆製品，知道其名稱和價值，從而喜歡吃豆製品。
2、嘗試自己使用調味品進行涼拌豆腐，體驗活動的樂趣。
4、培養幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。
5、培養幼兒的嘗試精神。
【活動準備】
1、將香乾切成若幹小塊、牙籤、黃豆若幹。
2、百葉、豆腐等。
【活動過程】
一、認識幾種常見的豆製品。
教師：今天老師帶來一些吃的東西，你們認識嗎？幼兒說說它們的名稱。
教師小結：這些吃的東西都是用黃豆做的，他們有個共同的名字，叫豆製品。
二、出示香乾，幼兒品嚐香乾。
教師：你知道你吃的是什麼？它是用什麼做的？
教師：你還知道哪些豆製品？
三、幼兒討論。
教師小結：豆製品有很多，豆製品營養豐富，小朋友要多吃豆製品，對身體棒棒的哦！
四、涼拌豆腐。
教師：老師這裏有一些豆腐，我們來做涼拌豆腐。
教師介紹調味品，示範涼拌豆腐。
幼兒進行涼拌豆腐，互相品嚐涼拌豆腐。
小百科：豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。也是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽爲「植物肉」。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。
大班教案《涼拌豆腐》這篇文章共1239字。
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