《大班教案《黃豆和豆製品》》這是優秀的大班科學教案文章,希望可以對您的學習工作中帶來幫助!
活動目標:
1、知道黃豆的生長過程,知道黃豆營養好,能製成許多豆製品。
2、發現黃豆加工後的變化,增加幼兒對周圍事物變化的興趣。
3、嘗試用線條記錄實驗結果,並能用恰當的詞彙進行描述。
4、在活動中,讓幼兒體驗成功的喜悅。
活動準備:
1、長在地上結有黃豆莢的圖片一張。
2、豆製品若幹,如豆腐、豆漿、豆腐乾等等。
3、參觀黃豆製品店
活動過程:
1、引導幼兒觀察圖片,回憶講述黃豆的生長過程。
“黃豆種下去後是怎樣慢慢長大,最後結出黃豆來的?”教師出示圖片或有關資料,讓幼兒講述。
2、引導幼兒討論黃豆與人們的關係。
“黃豆對人有用嗎?人們喜歡用黃豆做些什麼?”(做菜,炸油,做豆芽及各種豆製品如豆腐、豆漿等,根據幼兒講述出示部分豆製品)“人們爲什麼喜歡吃黃豆和豆製品呢?”“你吃過那些豆製品?是怎樣吃的,感覺怎麼樣?”
3、教師讓幼兒說一說參觀黃豆製品店看見了什麼,“剛纔小朋友們都看見、豆腐是怎樣做出來的,現在請小朋友來講一講“黃豆經過磨碎可以做成很多豆製品,黃豆的營養和高,多吃黃豆和豆製品對小朋友身體的長高和長大都有幫助,所以小朋友要多吃黃豆和豆製品。以後你們跟着爸爸、媽媽去菜場在仔細看看,還有那些豆製品。
活動建議
1、可以帶幼兒去田裏觀察
活動延伸
1、組織幼兒幫廚房剝毛豆,觀察嫩豆子長在豆莢裏的情景。
2、帶領幼兒做黃豆發芽實驗,觀察黃豆的發芽和發芽所需的條件。
小百科:黃大豆是大豆中種植最廣泛品種。黃大豆最常用來做各種豆製品、 釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉也常用於禽畜飼料。
大班教案《黃豆和豆製品》這篇文章共1770字。
...識一下這幾位客人。出示豆漿、豆腐皮、豆腐乾圖片,請幼兒說一說他們的樣子。顏色、形狀、質地等。小結:豆漿是乳黃色的,像水一樣,有香香甜甜的味道……豆腐皮薄薄的,一片一片的、白白的(黃黃的)…&hellip...
...食品:豆漿、豆腐乾、豆沙包、綠豆糕、紅豆粥; 5、幼兒用書。 【活動過程】 一、與幼兒共同玩遊戲“聽一聽,猜一猜”,認識四種豆子。 1、教師出示裝有不同豆子的封閉罐子,分別搖晃一下後問幼兒:...
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...豆製品》含反思適用於中班的科學主題教學活動當中,讓幼兒初步認識豆類及其製品,並了解其營養價值,激發幼兒探究豆類與豆製品關係的慾望和興趣,培養幼兒運用多種感官辨別豆類、豆製品的能力,並會表達自己的認知,...
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...係。3.養成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。4.培養幼兒與同伴之間的相互配合。活動準備:1.各種豆子,豆製品。2.人手一份豆豆(蠶豆、黃豆、赤豆各10粒),鞋盒蓋子,飲料瓶。3.記錄紙每人兩份。活動過程:一....
...望可以對您的學習工作中帶來幫助! 活動目標:1、通過幼兒的親身操作,初步瞭解傳統制作豆漿的過程,激發幼兒愛吃豆漿的興趣。2、樂意參加製作活動,體驗勞動的快樂。3、發展幼兒的創造性思維和動手能力。4、主動參與...
...式談話,體會與同伴交流、討論的樂趣。 5、激發了幼兒的好奇心和探究慾望。 教學內容: 1、保障飲食安全,預防食物中毒及與鉛中毒。 2、合理用藥,遠離不良嗜好。 教學過程: 導入:同學們已經學習...
《大班健康教育活動教案《防止鉛中毒》》這是優秀的大班健康教案文章,希望可以對您的學習工作中帶來幫助! 教學目標: 1、以"安全第一,預防爲主"爲指導方針,營造安全、文明、健康的育人環境。 2...