幼兒園大班教案《飲食衛生》含反思

《大班教案《飲食衛生》含反思》這是優秀的大班健康教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！

　　教學目標：
　　1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害。 能注重飲食衛生，不吃不潔食物。
　　2、提高自我保護意識及應對問題的能力。
　　3、初步養成良好的衛生習慣。
　　4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。

　　活動準備：
　　1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；
　　2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗乾淨，假冒、劣質）
　　3、自制PPT（判對錯）

　　教學關鍵點：
　　學會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。

　　教學重難點：
　　使幼兒瞭解不衛生的食物對人體健康有害。 說明 這是幼兒能否注重飲食衛生的重要前提，只有當他們知道“吃了不潔食物，會導致疾病，影響身體健康”以後，纔會對不潔食物產生否定的態度，並且願意接受成人的勸導或自覺地予以拒絕。
　　識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。 說明 這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由於幼兒熟悉水平和生活經驗有限，他們不可能在短時間內學會識別、判定採用不同原料、在不同環境中所製作食物的衛生質量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長的學習、積累的過程，才能逐步獲得該方面的經驗。

　　教學過程：
　　一、觀看視頻，引入課題
　　1、觀看視頻
　　T：視頻中的小朋友怎麼啦？怎麼會肚子疼的？你們知道嗎？
　　2、老師小結：大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃，結果肚子疼了。

　　二、幼兒討論，說說肚子疼的原因及預防
　　1、提問：
　　T：大哥哥爲什麼會肚子疼？
　　T：我們應該對這個大哥哥說些什麼？
　　T：這些東西你們吃過嗎？爲什麼不能吃？
　　2、小結：路邊的攤位不衛生，馬路上塵土飛揚，我們小朋友吃了會身體不舒服，嚴重的話要住醫院呢，所以以後不要吃小攤上的東西了。
　　3、T：那我們怎麼預防肚子疼呢？
　　4、小結：我們一定要吃乾淨的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛生，平時多洗手。

　　三、觀看圖片，判斷對錯
　　1、出示PPT
　　T：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢？
　　2、小結：路上的小販賣的食物製作過程都是很不衛生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕對不能買這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛生的東西。
　　教師小結：
　　合理分配三餐；葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物，注意飲食衛生。不要邊看書邊吃飯。等等。

　　教學反思：
　　營養學研究發現，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養素，其中包括各種蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養素必須通過攝入各種不同的食物來實現，由於各類食物所含營養成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務於生活。在以後的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸瞭解並改正自己錯誤的飲食觀點。

小百科：飲食是一種文化，而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃，外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。

大班教案《飲食衛生》含反思這篇文章共3698字。