《大班美術教案《麵點製作》》這是優秀的大班美術教案文章,希望可以對您的學習工作中帶來幫助!
活動目標
1、 激發幼兒製作麵點的興趣,感受動手勞動的快樂。
2、 培養幼兒耐心細緻地做事態度和動手操作的能力。
3、 引導幼兒學習製作麵點的技巧,感知面製成麵點的變化過程。
活動準備
1、叉子、勺子、瓶蓋、硬幣、安全剪刀、安全小刀、筷子、果脯(葡萄乾、芝麻、花生、瓜子若干自選)和好的麵糰每小組一份,已製作好的點心樣品、大面板、牙籤。
2、 根據所制面點的需要做好其他物質準備:盛麵點用的盤子人手一個、微波爐、圍裙、廚師帽每人一套、保溫桶、臉盆、毛巾。
3、 課件:各種點心的圖片、輕柔音樂。
活動過程
1、教師以麵點師的身份帶領幼兒進入活動場地。
師:小朋友們看老師今天繫上圍裙戴上帽子知道我們要做什麼嗎?;.來源麥芽老師教。案網;今天老師跟小朋友一起當一次麵點師。
2、教師介紹各種麵點的名稱及方法
(1)出示麵點及圖片,引導幼兒欣賞並說出各種麵點的不同。
(2)教師講述和麵的方法,並簡單介紹幾種不同材料做成的麵糰。
3、帶領幼兒按順序洗手。
4、教師帶領幼兒動手製作麵點(輕柔音樂)
(1)鼓勵幼兒用揉、搓、捏等技能製作麵點,並啟發幼兒創作性的製作麵點如動物形狀、各種器械的形狀,或自選輔助食品。
(2)鼓勵幼兒用不同工具製作麵點。
5、加工成熟
(1)幼兒製作完畢送到微波爐蒸熟(引導幼兒討論還可以用什麼工具製作)
(2)教師和幼兒一起清理衛生,把剩餘的面和輔助食品送到指定的地方。
(3)洗手
6、品嚐麵點:教師和幼兒一起欣賞烤製成熟的麵點,分享勞動成果。
7、活動延伸:製作單餅,包水餃等。
活動反思
幼兒藝術教育活動的能力是在大膽表現的過程中逐漸發展起來的,教師的作用主要在於激發幼兒感受美、表現美的情趣,豐富他們的審美經驗,使之體驗自由表達和創造的快樂。活動中,注重兼顧群體需要與個別差異,關注每一個幼兒在活動中的表現與反應,敏銳地察覺他們的需要,及時提供物質材料和技能支援。幼兒不僅僅是看,而是親身體驗。並對不同水平的幼兒及時給予鼓勵與引導,努力使每一個幼兒都獲得成功體驗,並在活動的過程中獲得新的發展。
大班美術教案《麵點製作》這篇文章共2419字。