幼兒園大班科學優質課教案《澱粉躲貓貓》含反思

《大班科學優質課教案《澱粉躲貓貓》含反思》這是優秀的大班科學教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！

 設計意圖：
一次偶然的機會看到中央電視臺少兒頻道"智慧樹"裏的節目《科學泡泡》小實驗，裏面有個澱粉遇碘會變色的實驗，我發覺剛好很符合我們的第一個主題《變變變》，所以我設計了本次活動"澱粉躲貓貓"激發幼兒對科學探索的興趣，並瞭解澱粉遇碘變色的現象。
活動目標：
1、感知澱粉遇碘變色的現象，激發幼兒在科學小實驗中操作探索的興趣。
2、學習簡單的記錄，樂意表述自己的發現。
3、培養幼兒樂觀開朗的性格。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準備：
幼兒操作食物：米飯、麪條、小饅頭、黃瓜、青菜、雞蛋、蘿蔔;記錄表6張，水彩筆若幹支;碘酒，刷子、抹布。
活動過程：
一、出示兩幅材料的畫，激發幼兒探索興趣。
1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是用麪粉加了水以後畫的?二號圖是用白色油畫棒畫的，大家能看清楚這兩幅畫嗎?聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎?
2、出示碘酒，尋找澱粉。
(1)認識碘酒。
碘酒是醫生打針或手術前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治療許多細菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質澱粉發生變性。
需要材料：刷子、白紙、白色顏料、水
小結：因爲麪粉當中藏着澱粉，碰到碘酒就會發生化學作用，色彩就變了。
二、尋找有澱粉的食物。
師： 碘酒碰到好吃澱粉就會變紫黑色。今天老師帶來了這麼多東西，不知道哪些東西裏面藏着澱粉，用碘酒尋找食物當中的澱粉。
需要材料：米飯、蘿蔔、青菜麪條、黃瓜、雞蛋、碘酒、水杯
1、學習記錄的方法。
(出示記錄表)遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上"√"。"屈,老師.教,案,網"如果沒有變成紫黑色，就在表格上打"×"
需要材料：幼兒記錄表、筆
2、幼兒實驗並記錄結果。
分組實驗：1個孩子記錄，其他孩子實驗觀察。
3、幼兒交流實驗的過程和結果。
那麼碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢?請你們看着自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測一下。
需要材料：教師記錄表、筆、
注：教師依次與幼兒確認結果
三、教師總結
食物遇到了碘酒會變成紫黑色，這裏的祕密就是食物裏都藏着一樣東西，叫"澱粉"。"澱粉"和"碘酒"是一對很有趣的朋友。它們在一起會發生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧祕，以後我們繼續來發現
活動反思：
生活中存在許多神奇的現象，碘和澱粉在一起發生的顯而易見的反應，引起了孩子足夠的好奇心。《澱粉躲貓貓》活動方案是利用澱粉遇碘變色的化學原理設計的。碘和澱粉是兩種安全實驗物品，便於孩子操作。雖然對孩子來說，"澱粉"這一詞是陌生的，但孩子們對面包、饅頭等麪食卻是再熟悉不過了。發現科學，並在生活中利用科學，是孩子們學習科學的最好途徑。利用碘酒和澱粉的神奇反應，尋找食物中的"澱粉",進一步激發孩子的探索慾望。
本次科學課《澱粉躲貓貓》是平時幼兒都沒接觸到的課題，所以比較要有吸引力，幼兒對碘酒和澱粉都比較陌生與好奇，所以，整節課都是圍繞着感知澱粉遇遇碘酒變色的現象，激發幼兒在科學小實驗中操作探索的興趣，並學習簡單的記錄，樂意表述自己的發現。
活動中做的不足的是引入部分，應該用水粉和麪粉示範畫下圖畫，讓幼兒清楚的明白，這兩幅白色畫是什麼材料畫的。讓幼兒操作前，應事先把操作的材料放好，並說明怎麼做記錄表。記錄表也必須做的規範。在操作時，應該讓幼兒們體現合作的樂趣，所以應該分配好。
科學活動對幼兒來說，不在於探究爲什麼發生變化的原因，而在於引發幼兒對科學現象的興趣和主動探究的能力，引導幼兒注重科學探索的過程，並能學習用簡單的方式進行記錄。孩子需要的不是一個簡單的結論，而是通過親身的經歷來建構自己的知識，通過相互的傾聽來了解不同的觀點，通過平等的交流來豐富個人的理解。

大班科學優質課教案《澱粉躲貓貓》含反思這篇文章共4784字。