《大班主題優秀教案《包餃子過元旦》含反思》這是優秀的大班主題教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！
活動目標：
1、瞭解元旦的由來，感受元旦歡樂的氣氛。
2、積極參與元旦的環境佈置，初步有空間審美能力。
3、能在集體面前大膽發言，積極想象，提高語言表達能力。
4、能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備：
1、收集有關《元旦》的故事、歌謠、兒歌。
2、收集有關《元旦》佈置裝飾品、食品、卡片、圖片等。
3、播放“早安新年”音樂，準備包餃子用的食材。
活動過程：
1、老師講解元旦的由來，及過元旦的風俗習慣，引出裝飾室內和包餃子，激發幼兒參與活動的興趣。
2、請幼兒相互交流自己對元旦的經驗，說說爲什麼喜歡元旦。
3、介紹餃子的由來，讓幼兒瞭解有關元旦吃餃子的習俗。
4、師幼共同聽音樂“早安，新年”。
5、小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作檯，小朋友分坐在操作檯的四周。。屈，老師.教案.網出處。小朋友們表演手指操《包餃子》，爲即將開始的包餃子活動營造氣氛。
6、生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆並依次加入鹽、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(並說明雞蛋的用途爲增強黏度，醬油爲調色，好看、增強 食慾)
7、生活老師和班級老師進行分工，擀麪杖，切成小麪糰。老師先示範，請小朋友依次摁成面片併成擀餃子皮。(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
8、把準備好的食材弄好後，準備開始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然後，班級酒老師進行示範，小朋友依示範進行包餃子。包的又快又好的小朋友給予獎勵，包不好的給予鼓勵。
9、生活老師把煮熟的餃子分發在小朋友的碗裏，請小朋友們品嚐自己包的餃子。(猜猜看：碗裏有多少餃子，都是誰包的餃子?)
活動反思：
通過慶“元旦”包餃子活動，鍛鍊小朋友的動手能力，培養自力更生的意識，感受集體勞動的快樂。20XX年的1月1日也就是“元旦”，小朋友們都會長一歲，會收到很多漂 亮的禮物(新衣、新鞋、玩具、賀卡或是有趣的繪本等)，所以小朋友是非常喜歡這個節日的。我也很喜歡這個節日，新的一年，新的開始，新的希望。
大班主題優秀教案《包餃子過元旦》含反思這篇文章共2559字。
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