幼兒園大班科學教案反思《會變的黃豆》

《大班科學教案反思《會變的黃豆》》這是優秀的大班科學教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！

 設計意圖：
孩子在幼兒園每天喝的香香甜甜的豆漿是哪裏來的呢?帶着這樣的疑問，我們開展了一系列有關“黃豆”的主題活動。如社會實踐活動《收黃豆嘍》，錫劇欣賞《雙推磨》，創新活動《會跳舞的黃豆寶寶》等。科學活動《會變的黃豆》爲其中之一，旨在通過幼兒親身的操作和嘗試，初步瞭解豆漿的製作過程，引導幼兒關心生活中的小事，培養他們對生活的熱愛。
活動目標：
1、通過幼兒的親身操作，初步瞭解傳統制作豆漿的過程，激發幼兒愛吃豆漿的興趣。
2、樂意參加製作活動，體驗勞動的快樂。
3、發展幼兒的創造性思維和動手能力。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。
5、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
活動準備：
1、帶幼兒參觀豆漿店。
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調羹、杯子、水盆，幹黃豆、浸泡過的黃豆若幹。
3、電飯鍋、豆漿調料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)
活動過程：
一、導入 (出示幹黃豆和溼黃豆)
1、這是幹黃豆和昨天浸在水裏的黃豆，比一比，有什麼不一樣?
(引導幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講)
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西?
3、小朋友說溼黃豆可以磨成豆漿，我們上一次也到豆漿店去看了黃豆是怎樣變成豆漿的，今天我們也來試一試，把黃豆磨成豆漿好嗎?
二、操作 (帶幼兒來到操作檯)
1、看一看操作檯上有什麼?我們可以怎樣來使用這些工具?
(引導幼兒根據已有知識進行討論)
2、初步講解操作方法。
(1)傳統的豆漿都是用這種石磨磨出來的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和適量的水，轉動石磨，看看會有什麼發現。
(2)剛磨出的豆漿還有豆渣在裏面，小朋友可以根據現有的材料想辦法過濾，把豆渣分開來。
3、幼兒嘗試操作，教師參與活動，給有困難的孩子提供幫助。
注意點：
(1)幼兒不能磨出豆漿的原因有：①石磨是否倒轉。②黃豆太多水太少。
(2)石磨嘴要對準盛豆漿的容器。
(3)提醒幼兒可以用沙布袋來瀝豆渣。
三、分享
1、用電飯鍋煮豆漿，同時幼兒討論：
(1)豆漿有什麼營養?我們吃了會怎樣?
(2)豆漿有哪此吃法?
2、品嚐豆漿，自由地選擇喜歡的調料加入豆漿，體驗勞動的快樂。
活動反思：
源於生活的科學活動是幼兒喜歡的活動。本活動不是一個簡單的過程，而是結合幼兒的生活經驗，激發幼兒對事物與現象的探索欲。[文.章出自麥芽教.案網]讓幼兒通過自身主動地觀察、操作，去發現、感知和探索，從而在實踐的過程中轉化爲自身的知識經驗。讓幼兒通過自己的親身操作，初步瞭解傳統制作豆漿的過程，體驗勞動的快樂。
本活動設計新穎，符合大班幼兒的年齡特點，教師教態自然，能根據幼兒的個體差異爲孩子提供多層次的操作材料，活動中幼兒積極主動地參與，表現了濃厚的興趣，整個過程幼兒自始自終都能輕鬆愉快的參與探索，活動效果較好。

大班科學教案反思《會變的黃豆》這篇文章共3317字。