小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習!小朋友們,你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄影,引導小朋友們瞭解各種食物的營養以及作用。)
小結:恩,真不錯,大豆富含蛋白質,可以另小朋友們營養大腦,長的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含澱粉,可以讓我們長的更健康等等,他們都有益健康。
二、 講授新課
過渡語:小朋友們說的真好,這些食物各有各的營養,老師現在就想吃了,但是,小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質了,那會怎麼樣呢?
1、 看第二段自制小錄影片段《變質的豆豆》,認識如果大豆變質了,對於我們身體的危害。
提問:如果富含蛋白質的大豆變質了,我們吃下去會怎麼樣呢?(討論發言)
2、 看第三段自制小錄影片段《發芽的土豆》。認識如果土豆發芽了,對於我們身體的危害。
提問:小土豆也想看看外面的世界,探出了小腦袋,我們如果把這樣的土豆吃了會怎麼樣呢?
3、 看第四段自制小錄影片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條麵醬、發黴的火腿麵包和存放時間過長的橘子。
提問:小朋友們,你發現了什麼?錄影中的小朋友吃了變質食物後怎麼樣了?
板書:從健康食物的底部翻出變質食物,從學生的討論中總結「有害健康」。
提問:看到有人吃這樣的食物,你會怎麼做呢?(引導小朋友認識到食用這些食物的危害性,以及敢於阻止不對行為的品格。)
三、 聯絡實際,提高認識,指導行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問:小朋友們,上述圖片,你認為哪些是正確的,哪些是錯誤的,要是你,你會怎樣做呢?(討論發言)
小結:看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時制止,並告訴他變質食物的危害。
2、觀看小組表演,《健康家--小樂樂》。
發放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導小組行為。找示範組表演,大家鼓掌歡迎。
四、總結談話,擴充套件話題,提出祝願
伴著大螢幕「健康歌」的音樂教師小結:
小朋友們,今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課,我們可學到了不少的知識,以後我們要謹防病從口入了,不吃變質食物,不吃過期食品,(張貼條幅)養成健康飲食的好習慣,好嗎?恩,除了這些我們還要多鍛鍊身體多運動,把身體養的壯壯的,最後,祝小朋友們身體健康,謝謝小朋友們,再見!
教學反思:
活動能圍繞幼兒們需要的、感興趣的、急於想知道或解決的,且在生活中隨時都可能發生的安全自護問題來有目的的開展活動,使幼兒能充份調動所有的智慧去灘索、去發現,並有效的去建構新的認知結構。且活動取材於生活並運用於生活,具有很強的真實性與實用性。
小百科:食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成,能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物,例如真菌,亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。
大班下學期健康教案《食物中毒後》含反思這篇文章共4478字。