幼兒園大班下學期健康教案《食物中毒後》含反思

《大班下學期健康教案《食物中毒後》含反思》這是優秀的大班健康教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！

　　教學目標：
　　1、 指導幼兒知道變質的食物有害身體健康。
　　2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。
　　3、 培養小朋友注重飲食健康的好習慣。
　　4、 對於食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態度。
　　5、注重飲食安全，不食用變質或過期食物。
　　6、對於不健康的飲食行爲敢於制止。
　　7、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

　　教學重點：
　　學會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養健康飲食的意識。

　　教具準備：
　　1、 自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
　　2、 各小組卡通食物頭飾若幹。
　　3、 本課所需健康食物和相應的變質食物圖片，文字條幅。

　　教學過程：
　　一、 導入新課
　　小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像，引導小朋友們瞭解各種食物的營養以及作用。)
　　提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看，爲什麼?(討論發言)
　　板書：教師按學生答覆張貼健康食物小圖片。
　　小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質，可以另小朋友們營養大腦，長的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含澱粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
　　板書：在健康食物後板書"有益健康"。

　　二、 講授新課
　　過渡語：小朋友們說的真好，這些食物各有各的營養，老師現在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質了，那會怎麼樣呢?
　　1、 看第二段自制小錄像片段《變質的豆豆》，認識如果大豆變質了，對於我們身體的危害。
　　提問：如果富含蛋白質的大豆變質了，我們吃下去會怎麼樣呢?(討論發言)
　　2、 看第三段自制小錄像片段《發芽的土豆》。認識如果土豆發芽了，對於我們身體的危害。
　　提問：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們如果把這樣的土豆吃了會怎麼樣呢?
　　3、 看第四段自制小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條麪醬、發黴的火腿麪包和存放時間過長的橘子。
　　提問：小朋友們，你發現了什麼?錄像中的小朋友吃了變質食物後怎麼樣了?
　　板書：從健康食物的底部翻出變質食物，從學生的討論中總結"有害健康"。
　　提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎麼做呢?(引導小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢於阻止不對行爲的品格。)

　　三、 聯繫實際，提高認識，指導行爲
　　1、播放辨析是非的幻燈四張。
　　提問：小朋友們，上述圖片，你認爲哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢?(討論發言)
　　小結：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，並告訴他變質食物的危害。
　　2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
　　發放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導小組行爲。找示範組表演，大家鼓掌歡迎。

　　四、總結談話，擴展話題，提出祝願
　　伴着大屏幕"健康歌"的音樂教師小結：
　　小朋友們，今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課，我們可學到了不少的知識，以後我們要謹防病從口入了，不吃變質食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養成健康飲食的好習慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛鍊身體多運動，把身體養的壯壯的，最後，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見!

　　教學反思：
　　活動能圍繞幼兒們需要的、感興趣的、急於想知道或解決的，且在生活中隨時都可能發生的安全自護問題來有目的的開展活動，使幼兒能充份調動所有的智慧去灘索、去發現，並有效的去建構新的認知結構。且活動取材於生活並運用於生活，具有很強的真實性與實用性。

小百科：食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成，能夠藉進食或是飲用爲人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。

大班下學期健康教案《食物中毒後》含反思這篇文章共4478字。