幼兒園大班主題活動教案《中國茶香》含反思

《大班主題活動教案《中國茶香》含反思》這是優秀的大班主題教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！

　　活動目標：
　　1、知道中國是茶的家鄉，茶的種類是各種各樣，對人體有保健作用。
　　2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會品茶的樂趣。
　　3、培養幼兒樂意在衆人面前大膽發言的習慣，學說普通話。
　　4、培養幼兒的嘗試精神。

　　活動流程：
       賞茶與品茶——瞭解茶的文化——嘗試泡茶

　　活動準備：
       提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有幹茶葉、與其對應的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有“小心燙手”的警告標誌。小茶壺6個、一次性紙杯數、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾。

　　活動流程：
　　準備活動階段：
　　幼兒吃好點心後，準備分組進行教學活動。教師帶着幼兒穿過走廊，在看到“靜”的標誌的時候，讓幼兒說說看，它是什麼意思？（表示安靜）進入教室以後，讓幼兒在教室裏找找看哪裏還有標誌，代表怎樣的意義。
　　1）大家坐好了嗎？剛剛我們在進入教室的時候，看到門上有“靜”的標誌。表示進入教室應該保持安靜。讓我們來找找看，教室裏還有哪些標誌？

　　一、賞茶與品茶
　　1、尋找標誌
　　1）讓我們來看一看標誌上面有什麼？（杯子冒着熱氣）
　　2）這個標誌在向我們說什麼？”（小心杯子燙）
　　3）這個是警告標誌，它在告訴我們在拿茶杯或喝水的時候要小心燙手或燙嘴。
　　4）那麼杯子裏裝的是什麼呢？（茶）
　　5）今天，我們的話題就是“聊茶”
　　2、聊茶
　　1）你們在哪裏看到過茶？你的爺爺奶奶喝茶嗎？
　　2）今天老師也爲大家準備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見過嗎？
　　3、幼兒帶着問題賞茶。
　　活動中，教師建議：“如果你想品嚐一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”
　　4、幼兒集中。
　　1）說說看剛纔你品到的是哪一種茶葉，它長得什麼樣？它是什麼味道的？當你喝到嘴裏的時候讓你有什麼樣的感覺？
　　普爾茶：猜猜看普爾茶產於中國的什麼地方？（雲南）
　　雲南帶哪個省的下面？（四川）
　　放一段傣族的音樂。你感覺到了什麼？（幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。）
　　白茶：一提到白茶，就會讓我想到“中國竹海”。（安吉）
　　安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。
　　茉莉龍珠：爲什麼要叫它茉莉龍珠呢？（因爲它圓圓的，就像一個龍珠）
　　聽聽看，這首個你們知道嗎？
　　教師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調《茉莉花》
　　菊花茶：只要我說一段話，小朋友就會猜出菊花茶的產地，“上有天堂，下有蘇杭。”杭州有一處古建築，稱得上世界第一，它是什麼呢？
　　5、小結：茶的品種是多種多樣的，味道也不盡相同。但是每一種茶都代表着一個地方的特色，所以，中國自古就有品茶的傳統，中國是世界上最早飲用茶葉、生產茶葉的國家。可以說，茶是中國文化的一個標誌。

　　二、幼兒瞭解茶文化
　　1、誰知道茶是怎麼來的？（幼兒回答關於茶的傳說。）
　　2、那麼茶到底分幾種呢？（紅茶、綠茶、青茶或烏龍茶、花茶）
　　3、現在是什麼季節？（秋天）
　　4、所以，秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶，品品它的味道怎麼樣？
　　5、教師示範泡茶的用具和要求。
　　1）茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。
　　2）要選用好的礦泉水。
　　3）先放茶葉、到一點燒開的礦泉水，先讓茶葉慢慢地泡開，然後在倒入開水，等一小會。
　　4）品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香慢慢地進入到我們的身體。
　　5）在等待茶葉泡開的時間裏，和幼兒一起背頌幾首古詩。

　　三、幼兒嘗試泡茶。
　　1、兩個人一組，選擇好自己想要品嚐的茶。
　　2、注意小心燙手。
　　3、幼兒泡茶。
　　4、幼兒間相互品差或者向家長敬茶。

　　四、整理用具。

        教學反思：
        在實際課堂教學中，我很遺憾的看到每個班都或多或少有同學沒有任何課前資料蒐集準備的進了課堂。在分組交流學習時，這些人只能做個旁聽者。哪個組這樣的“小懶蟲”越多，在彙報知識時就無話可說，無感可言。
　　怎麼辦，不能因此就讓全班同學忽略了這部分的茶文化知識呀。爲了體現整個教學內容的整體性和連貫性，我立刻利用電腦搜索到一個相關內容的專題網站：中國文藝—文化專題—茶文化，輔助後面的教學。
　　這個網站裏的知識內容非常全面，共分爲茶史、茶葉、茶具、茶道、茶藝、茶文六個主題，每個主題又有相關的很多知識內容，並且圖文並茂。
彌補了一些小組沒準備的知識點後，我又根據班上同學的興趣，大家最想看哪個主題的相關內容，我就點擊進入，大家一起瀏覽網頁。
        通過系統的學習，讓我和學生都充分地感受到了中國茶文化的博大精深、茶葉包裝設計精神以及茶具的造型之美，激發了學生對祖國傳統文化的熱愛之情。

小百科：茶，(學名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.)，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存;花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

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