幼兒園中班教案《蔬菜品種多》

中班教案《蔬菜品種多》適用於中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，認識幾種常見蔬菜的外形特徵，按食用部分進行歸類，發展幼兒的觀察比較能力，快來看看幼兒園中班《蔬菜品種多》教案吧。

　　活動目標：
　　1、認識幾種常見蔬菜的外形特徵，按食用部分進行歸類。
　　2、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
　　3、發展幼兒的觀察比較能力。
　　4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

　　活動重點：
　　知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

　　活動準備：
　　1、與內容有關的課件
　　2、西紅柿、白菜、土豆、蘿蔔等實物若干。

　　活動過程：
　　1、今天老師帶小朋友們到多媒體教室一來上課，小朋友們高興嗎（高興）
　　2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們教室里，小朋友想不想知道是什麼？（想）那咱們一起來看看吧！
　　3、實物（各種蔬菜）：提問：小朋友看到了什麼？對，這些都是蔬菜，那小朋友喜歡吃哪一種蔬菜呢？有的喜歡吃…那小朋友知不知道你吃的是他的哪一部分呢？
　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）
　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那麼小朋友就該回答老師的問題了。
　　6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什麼樣子的？（顏色、形狀、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）那小朋友知不知道還有什麼蔬菜是吃它的果實部分呢？（茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、冬瓜、鬍子）。
　　7、老師這兒還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。（蘿蔔）小朋友一起說一說蘿蔔是什麼樣子的？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利於人的身體健康。我們應該吃它的哪一部分？（根）
　　8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什麼蔬菜我們吃它的葉。（青菜，包菜）
　　9、這是什麼？（土豆有好幾個名字，我們還可以叫洋芋也可以叫馬鈴薯。就像咱們小朋友也有幾個名字一樣，在家裡爺爺奶奶叫……在學校里老師叫……）土豆的樣子。土豆發了芽時有毒，不能吃。我們吃它的莖。老師還有一個關於土豆的兒歌：老師說一遍，下課後再教小朋友說。（土豆下蛋）小土豆，圓溜溜，藏進土裡不露頭，整天下蛋又忙活，累得葉兒精又瘦，老爺爺看見了，趕緊拿著钁頭摳，一窩全是黃皮蛋，個個都象小皮球。
　　10、我們剛才認識了幾種常見的蔬菜，並且知道了該吃它的那一部分，現在老師要考考小朋友對我們蔬菜的了解，看看你們記住了沒有。
　　考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）
　　11、（老師這兒還有幾個問題，還有小獎品呢，誰答對了給誰貼一個）看看都有什麼問題！
　　（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（西紅柿，黃瓜蘿蔔）
　　（2）那些蔬菜吃他的葉子?（青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）
　　（3）為什麼土豆發芽了不能吃？　（有毒）
　　（4）為什麼要小朋友們多吃蔬菜？（蔬菜是人身體正常發育和維持生命不可缺少的，蔬菜中含有豐富的多種維生素，會讓你的身體更健康。）
　　12、結束、做遊戲。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。