幼兒園中班教案《油和水》含反思

中班教案《油和水》含反思適用於中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒用語言描述自己的發現，發現油和水互不相溶的現象，嘗試用繪畫記錄的方式，通過實驗培養互相禮讓，學習分工合作的能力，快來看看幼兒園中班《油和水》含反思教案吧。

　　活動目標：
　　1．發現油和水互不相溶的現象。
　　2．用語言描述自己的發現。
　　3．嘗試用繪畫記錄的方式。
　　4．通過實驗培養互相禮讓，學習分工合作的能力。
　　5．能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作活動。

　　活動準備：
　　1．水、油每人各一小杯，備用的油和水。
　　2．筷子若干。
　　3．記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。

　　活動過程：
　　一、遊戲引入：《你問我答》
　　1．小朋友提有關實驗物品的問題，教師回答。
　　2．杯子里有什麼？
　　像水一樣會流動的，黃顏色的，爸爸媽媽炒菜是要用的“油”。這裡還有一杯，這是什麼？（水）
　　把水和油倒在一起，會怎樣？
　　把水和油倒在一起，可能會怎樣？

　　二、猜想記錄
　　1．把幼兒猜測結果圖出示在黑板上。
　　油會在水的哪兒？
　　2．統計幼兒每種預測結果人數並記錄在黑板上。
　　3．簡單介紹記錄表。
　　4．幼兒記錄並講述自己的猜想。

　　三、進行實驗
　　1．要求：認真觀察，把你看到的記錄下來。
　　為每位小朋友也準備了一杯油和一杯水，每個小朋友在小托盤中取一杯油和一杯水，注意輕一點不要弄撒了哦。
　　2．幼兒實驗，記錄。
　　把油倒進水裡看一看會出現什麼有意思的現象呢？（幼兒：油在水的上面）
　　3．幼兒驗證預測結果教師記錄。
　　油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對的畫一個勾。
　　4．攪拌後油在水的位置，教師出示第二組圖片。
　　看一看這張圖是什麼意思？
　　幼兒：用筷子攪一攪。
　　猜一猜我們用筷子攪一攪油會在水的哪裡？
　　5．幼兒實驗並記錄。
　　這裡給小朋友每人準備了一張小卡片，還有油畫棒，把你攪拌後發現的有意思的現象記錄在小卡片上，我們黃色的油畫棒表示油，藍色的表示水，小朋友要記清哦。

　　四、交流、討論
　　1．你看到了什麼？你看到了杯子里的油和水有什麼樣的變化？
　　（1）做完實驗的小朋友來把你的卡片貼在黑板上。（2）誰來講一講，你看到了什麼？你看到了杯子里的油和水有什麼樣的變化？
　　2．教師小結：油和水這兩個好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請小朋友回去觀察一下中午咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。

　　五、提出新問題
　　有什麼東西可以讓油和水混在一起呢？

　　活動反思：
　　油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現什麼現象，這是在生活中經常出現的但又不太注意的現象，我抓住這一現象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發幼兒的探索興趣。整節活動連接緊密，穩紮穩打。在活動過程中教師引導幼兒大膽猜想並堅持幼兒自己動手探索、發現的原則，培養幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發現“油和水”的奧秘。也培養了幼兒敢於質疑、樂於猜想的科學態度。活動達到教育目標。

小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在於油的組成部分不極化。