幼兒園中班教案《花茶》

中班教案《花茶》適用於中班的主題教學活動當中，讓幼兒通過活動初步了解各種花茶的名稱，通過自己動手泡茶，激發幼兒對花茶的興趣，知道花也能泡茶，感受粗淺的茶文化，嘗試以茶代客，快來看看幼兒園中班《花茶》教案吧。

　　活動目標：
　　1、通過自己動手泡茶，激發幼兒對花茶的興趣，知道花也能泡茶。
　　2、通過活動引導幼兒初步了解各種花茶的名稱。
　　3、感受粗淺的茶文化，嘗試以茶代客。
　　4、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
　　5、培養幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。

　　活動準備：
　　各種各樣的花茶若干，一次性透明杯若干，小勺若干，開水壺（茶桶）六隻，各種花的字卡。

　　活動過程：
　　一、情景導入
　　1、語言導入
　　玩了“老狼老狼幾點了”這個遊戲，累嗎？（累）現在你最想做的一件事是什麼？（休息、喝水）對啊！我也累了，看看，這裡有水嗎？（有，幼兒桌子上的茶杯里有白開水）喝吧，喝吧！
　　2、情感深入
　　哈哈，我可是第一次和你們做遊戲哦，來為我們的第一次合作成功乾杯（幼兒在位子上舉杯）（讓幼兒發現我的茶里有東西，而且是有顏色的）想知道為什麼？好，可以！

　　二、體驗理解
　　1、認識可以用來泡茶的花
　　那你們先來看看，我的茶杯里有什麼？（幼兒觀察後回答——花）真棒！找找啊，花在哪兒啊？對。在你們的桌子上，認識嗎？哦，不認識，那怎麼辦啊？（幼兒想辦法認識）這樣吧，我們請今天來的客人老師告訴我們，你拿好你想知道名字的花的名字卡，找客人老師問，它叫什麼名字，喝了之後對我們有什麼作用？知道後可要記住哦，把它告訴你周圍的好朋友，這樣不就都認識了嗎？（幼兒開始行動，並要求幼兒認識後將字卡放回原處。）
　　2、了解粗淺的茶文化
　　來吧，把你認識的花名告訴大家吧！（要求說話完整）告訴你們哦，我們中國，是茶的故鄉，就象常州是我們的故鄉一樣，所以呢，這個泡茶啊，可有講究了，讓我先來泡一杯茶吧！（ 教師示範，並用語言講解步驟）
　　3、嘗試自己動手泡茶
　　幼兒自己泡茶，並說說自己泡的茶：什麼名字？什麼顏色？味道如何？
　　聽清楚要求和值得注意的事項
　　*茶葉不能放很多
　　*水只能倒半杯
　　*當心開水燙，注意次序
　　*細心觀察，相互交流

　　三、內化遷移
　　1、請朋友或客人喝茶，考慮一下該如何敬茶？為什麼要用雙手？表示什麼？
　　2、創意泡茶：多種花放在一起，或者和其他食物放在一起，想像一下可以放那些食物？（水果、冰糖、乾果等）。

小百科：花茶又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。