中班教案《文明進餐》適用於中班的健康主題教學活動當中，讓幼兒通過情景表演，培養正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手乾淨，桌面清潔、衛生的良好行為習慣，通過小實驗，培養小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進餐習慣，在遊戲情景中引導小朋友積极參与遊戲，培養鞏固文明進餐的好習慣，快來看看幼兒園中班《文明進餐》教案吧。
活動目標：
1、通過小實驗，培養小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進餐習慣。
2、通過情景表演，培養小朋友正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手乾淨，桌面清潔、衛生的良好行為習慣。
3、在遊戲情景中引導小朋友積极參与遊戲，培養鞏固文明進餐的好習慣。
4、願意與同伴、老師互動，喜歡錶達自己的想法。
5、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。
活動準備：
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅乾、水果、盤子若干，智慧帽。
活動過程：
1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發小朋友的興趣。
2、小實驗（1）把麵包渣放進”食道”（玻璃管）里。
（2）怎樣才容易把麵包塊放進”食道”（玻璃管）里。
（3）讓小朋友比較，麵包渣和麵包塊哪種更容易進入”食道”。
（4）小結：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細，也就是細嚼慢咽，這樣才容易消化。
3、情景表演：小動物”進餐”（1）小兔和小貓表演”進餐時”，小朋友們仔細觀察。
（2）小朋友們說說小兔和小貓進餐時表現一樣嗎？
小兔是怎麼表演”進餐”的？
小結：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
（3）小貓是怎麼表演”進餐”的呢？
小結：所以我們進餐時應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很乾凈、衛生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4、觀看小朋友進餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問：小朋友們在做什麼？
哪些小朋友做得對？
哪些小朋友做得不對？為什麼？
小結：我們小朋友不管在家裡還是在幼兒園，都要養成文明，衛生進餐的好習慣。
5、玩過家家的遊戲（1）分角色（五個家庭）（2）過家家、吃點心。
（3）比一比哪個家庭進餐習慣最好，最講文明、講衛生。
（4）評選出表現最好的家庭，並頒獎。
小百科：進餐意思是吃飯，在中國及世界的大部分國家，吃是一種文化，民以食為天，一般一日三餐，分吃早飯、午飯和晚飯，發展到現在，在許多大中城市，許多人形成了吃夜宵的習慣。 吃飯是人攝入負熵維持耗散體系的主要方式。
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