幼兒園小班教案《泡花茶》

小班教案《泡花茶》適用於小班的科學主題教學活動當中,讓幼兒了解沏茶的過程,品嘗並表達對花茶的感受,通過不同感官探索鮮花和花茶,比較它們的不同,樂於探索、交流與分享,快來看看幼兒園小班《泡花茶》教案吧。

  【活動目標】
  .通過不同感官探索鮮花和花茶,比較它們的不同。
  .了解沏茶的過程,品嘗並表達對花茶的感受。
  .樂於探索、交流與分享。
  .幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。

  【活動準備】
  .玫瑰花、菊花、茉莉花。
  .玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶。
  .玻璃茶壺、熱開水、杯子。

  【活動過程】
  形式:小組
  1、出示玫瑰花、菊花和茉莉花,向幼兒介紹這三種花的名稱。
  2、請幼兒看一看、聞一聞和摸一摸花朵,並說說他們的發現,例如花的質感、香味、形狀和顏色等。
  3、教師告訴幼兒花朵除了可以用來做書籤,還可以做成花茶,供人飲用。
  4、出示玫瑰花茶、菊花茶和茉莉花茶,請幼兒看一看、聞一聞、摸一摸花茶,然後說說他們的發現,比較鮮花和花茶的區別。
  5、教師把花茶分別放進玻璃茶壺,然後倒入熱開水,請幼兒看看花茶的變化。
  6、花茶放涼後,請幼兒聞一聞、嘗一嘗其中一種花茶的味道,然後分享感受。

  活動評價
  .能比較鮮花和花茶的區別。
  .能通過不同感官探索花茶的特點。
  .能說出喝花茶的感受。

  活動建議:
  .提醒幼兒在觀察時,要小心熱水和茶壺燙手。
  .活動前,教師宜先向家長了解幼兒對喝花茶是否過敏。

小百科:花茶又名香片, 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把乾花篩除,製成的花茶香味濃郁,茶湯色深。

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