幼兒園大班教案《果蔬汁》

《大班教案《果蔬汁》》這是優秀的大班科學教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！

　　活動目標
　　1、喜歡動手操作，能與同伴合作榨出果蔬汁，並用完整的語言大膽表達自己發現的結果。
　　2、能運用多種感官感知果蔬汁在顏色、味道等方面的不同，並能用不同的方法表徵紀錄。
　　3、知道果蔬汁有豐富的營養，願意多喝果蔬汁。
　　4、在交流活動中能注意傾聽並尊重同伴的講話。
　　5、知道人體需要各種不同的營養。

　　活動準備
　　1、各種榨汁機若幹
　　2、新鮮水果、蔬菜若幹（西紅柿、橘子、香蕉、菠菜、芹菜等）
　　3、糖、蜂蜜等若幹
　　4、圖文並茂的記錄卡紙若幹、大彙總表一個
　　5、操作時用的各種小勺、小盆等若幹

　　活動過程
　　一、教師出示“橘子汁、西紅柿汁”引發幼兒探索興趣。
　　1、“小朋友，你們知道我的手絹下面藏的是什麼嗎？”師幼共同說：5、4、3、2、1，老師打開手絹。
　　2、請幼兒充分表達自己的想法，說一說他認爲是什麼東西。
　　3、請幼兒觀察自己桌上的兩杯果蔬汁，通過聞味、觀察發現有果粒等方法知道是果蔬汁。
　　4、你覺得這會什麼水果、蔬菜汁呢？爲什麼？
　　5、到底是什麼呢？請幼兒品嚐。

　　二、鼓勵幼兒自選材料動手榨果蔬汁。
　　1、除了橘子和西紅柿，還有什麼水果、蔬菜可以榨汁？會是什麼顏色？味道的？
　　2、出示各種果蔬，提問：怎樣做？那我們一起來試一試吧。
　　3、幼兒自選材料進行榨汁活動，
　　⑴、活動前老師提出操作要求：
　　※ 每組幼兒自己分工，選出一名紀錄的小朋友，操作結束後，要將操作結果（榨的是什麼？有沒有汁？多還是少？是什麼顏色的？會是什麼味道的？汁裏渣粒剩餘的多少？）記錄下來。
　　※ 在操作是要注意安全，可以請周圍的老師來幫忙。
　　⑵、幼兒操作時，教師注意指導觀察幼兒操作過程，引導幼兒及時紀錄觀察結果。
　　⑶、操作活動後，每組請一名幼兒到前面介紹自己組的記錄結果。引導幼兒思考：爲什麼有的汁多？有的汁少？有的沒有汁？怎樣才能炸出汁來?

　　三、在品嚐活動中，感受果蔬汁的不同味道。
　　1、“那麼，他們到底是什麼味道的呢？”鼓勵幼兒用小勺隨意品嚐自己、同伴榨出的果蔬汁。
　　2、在品嚐過程中，鼓勵幼兒互相交流自己的感受，並將表示好喝或不好喝的標誌貼在相應的大統計表裏。
　　3、請幼兒觀察統計表。
　　※ 鼓勵幼兒說一說哪些果蔬汁是好喝的，告訴孩子們果蔬汁非常有營養，要多喝果蔬汁。
　　※ 和孩子們一起找找那些果蔬汁是不好喝的。提問：果蔬汁非常有營養，怎樣才能讓蔬菜汁變得好喝呢？
　　4、出示老師提供的各種材料，鼓勵幼兒進行嘗試，幼兒操作前，教師要提出相應的要求。
　　5、鼓勵幼兒再次和同伴分享自己的發現。

　　四、小結自然結束,請幼兒和老師一起將用過的材料進行整理歸類，分別放好。

　　活動結束
　　1、鼓勵幼兒用果蔬汁進行趣味染紙活動。
　　2、和幼兒一起開展用果蔬汁和麪、製作麪點的活動等

小百科；果蔬，就是水果和蔬菜的簡稱。是指可食用的水果和蔬菜，相對於肉食，是食物的一個類別。

大班教案《果蔬汁》這篇文章共3437字。