幼兒園大班科學優質課教案《大豆朋友》含反思

《大班科學優質課教案《大豆朋友》含反思》這是優秀的大班科學教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！

　　活動目標：
　　1、知道黃豆能製成許多有營養的食品，並瞭解黃豆的其他用途。
　　2、自己嘗試製作豆漿，體驗勞動和合作的快樂。
　　3、通過活動，激發對科學的興趣。
　　4、發展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。
　　5、培養探索自然的興趣。

　　活動準備：
　　1、各種豆製品，黃豆加工成的物品：肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。
　　2、每桌準備石磨或石臼一臺，兩杯水，黃豆一碗，抹布一塊，紗布袋一隻，糖一盆。
　　3、電動豆漿機一臺，電暖鍋一隻。錄音機一臺，背景音樂，牙籤。
　　4、活動前已認識黃豆，瞭解黃豆的一些用途。

　　活動過程：
　　1、展覽各種黃豆製品，請幼兒說說黃豆能做成哪些食品。
　　（1）"今天，我們班來了許多豆豆朋友，小朋友你們說是誰呀？
　　黃豆還有一個名字叫什麼？（大豆）。自從前幾天我們到田野和黃豆寶寶認識了以後，我們就和它交上了朋友，瞭解了它的一些用途，小朋友快把黃豆製品拿起來向大家介紹介紹，黃豆3可以做什麼？
　　（2）幼兒介紹"這些豆製品怎麼吃？請幼兒嚐嚐滷汁豆腐乾，說說味道，人們爲什麼要吃這些豆類食品呢？"
　　（3）教師簡單小結。
　　"黃豆的本領真大，能做成這麼多好吃的食品和調味品。豆製品的營養非常豐富，我們吃了能長得壯，對身體有好處。我們要經常吃喜歡吃豆製品。
　　2、瞭解黃豆的其他用處。
　　（1）黃豆除了能做成這麼許多食品外，還能做成什麼呢？我們來聽個故事《豆爺爺過生日》
　　（2）教師講故事《豆爺爺過生日》，提醒幼兒仔細聽，黃豆除了能做這些食品外，還能做什麼？
　　在故事中，教師逐一出示肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。
　　（3）提問：黃豆除了能做好吃的食品外，還能做什麼？
　　（4）小朋友快幫小豆兒，好好想一想，將來你想用黃豆做什麼？
　　（5）教師簡單小結黃豆的其他用途,激發幼兒熱愛科學的情感。
　　3、嘗試製作豆漿，體驗勞動和合作的愉快。
　　（1）"我們每天都喝豆漿，這豆漿是誰做的？我們看到那豆漿機是怎麼做的？你想動手做豆漿嗎？"
　　（2）簡單介紹製作豆漿的方法。
　　（3）提醒合作：作豆漿時，又要放黃豆，又要倒水，還要轉磨子，一個人能完成嗎？對，需要幾個小朋友一起合作好才能做出豆漿，因此每三個小朋友一組，你們可以商量一下分工合作，遇到問題仔細觀察動腦筋解決，也可以請老師們幫忙。
　　（4）出示電動豆漿機。"做豆漿有各種方法，電動豆漿機是人們動腦筋發明創造出來的。"請幼兒幫忙加好黃豆、水，插上電源。"小朋友和它比一比，誰豆漿做得快？
　　（5）幼兒製作豆漿，教師巡迴指導，提醒合作。師幼一起把豆漿倒在電暖鍋裏。
　　4、引導幼兒體驗勞動和合作的愉快。
　　（1）"我們作了一大鍋豆漿，耶！我們真能幹！我們會作豆漿了！你們是怎麼做豆漿的？
　　（2）小結：大家一起互相幫助、互相合作才做出了一鍋豆漿，耶！我們真高興！
　　（3）插上電源燒豆漿。
　　5、品嚐電動豆漿機做的豆漿，進一步激發愛科學的興趣。
　　（1）什麼做豆漿快？電動豆漿機好在哪裏？
　　（2）鼓勵幼兒熱愛科學，將來發明更先進的機器，造出更多的黃豆製品，爲我們的生活服務。
　　（3）品嚐豆漿。

        教學反思：
        這節課中，我覺得我的活動提問較之前有了很大的提高，提問的效果也很好。可以說在大家的討論下，提問的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會說了，而且還更會問了。這樣的自由探索活動吸引了孩子們的注意力，也激發了他們的學習熱情。孩子們在輕鬆、愉快地氛圍中，發揮了他們在活動中的主動性，能力也得到了一定的發展。

小百科：大豆（學名：Glycine max (Linn.) Merr.）通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；託葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。

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