【導語】隨著夏季的來臨,氣溫升高,飲食衛生存在越來越多的隱患。塔塔教案準備了以下教案,希望對你有幫助!
篇一
活動目標:
1.進一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手
2.初步了解什麼的”地溝油”,並學會拒絕路邊的小吃
3.懂得衛生、健康的飲食對身體的重要性
活動準備:正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃(燒烤串、羊肉串等)圖片、地溝油的圖片
活動過程:
一.出示正確洗手的步驟圖,引導幼兒鞏固正確洗手的方法
1.師幼一起邊念洗手歌,邊做洗手的動作,進一步鞏固洗手方法”手心搓一搓,手背搓一搓,大拇指,搓一搓,手指縫縫搓一搓,指關節,搓一搓,小指頭
2.提問:如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎麼樣?(引導幼兒說說洗手的重要性)
3.小結:我們要做勤洗手、講衛生的健康的小朋友
二.教師講述故事《貓媽媽的小吃》,引導幼兒理解路邊小吃好吃但不衛生的道理
1.教師語言導入激發幼兒參與活動的熱情”可是呀,有一個小朋友,他很講衛生,吃東西前都有洗手,可是有一天他生病了,肚子疼。你們想知道為什麼嗎?”
2.教師邊講述《貓媽媽的小吃》,邊依據故事情節出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃(燒烤串、羊肉串等)的圖片
1)提問:小狗為什麼生病了?當小狗想買貓媽媽的小吃時,狗媽媽說了什麼?(引導幼兒根據故事內容回答)
2)提問:當小貓想吃媽媽的小吃時,貓媽媽說了什麼?(引導幼兒根據故事情節回答)
3)提問:貓媽媽說她的小吃全都是用地溝有炸的,你知道什麼是地溝油嗎?地溝油對身體有什麼壞處?(根據幼兒回答,出示地溝油的圖片小結:地溝油是從下水道里撈上來的,有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油,做成食物買給客人。如果吃了地溝油就會生病,地溝油可以導致癌症,對我們的身體健康危害很大2.請幼兒說說,除了在路邊的小吃攤上見過地溝油,哪裡還有地溝油?
小結:所以我們不能吃路邊的食物,因為它們可能是用地溝有做的,而且路邊的細菌、灰塵很多,吃了容易生病
三.師幼討論:怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?
1.請小朋友回家告訴自己的朋友和親人
2.製作食品安全、健康的標誌,讓更多人知道
篇二
一、活動目標:
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導幼兒樂於探索、交流與分享,激發幼兒的想像力。
3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
二、活動準備:
課件《進餐時》、《肚子為什麼疼》;情景表演《好吃的魚》;圖片:
1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
2、過期的食物。
3、腐爛變質的食物。
4、假冒、劣質的食物。
5、沒洗乾淨的;每組一小筐(內有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)
三、活動過程:
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解:這是一個真實的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時喘不氣來,晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查,結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個周,病情有所好轉,便回家了,可是回到家後,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺,躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院,最後經過一位有經驗的老醫生的檢查,這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方,一般的檢查很難發現,幸虧爸爸媽媽及時來到了這裡,要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療,龍龍的病終於好了。醫生告訴龍龍說:”以後,一定不能把一些危險的東西放入口中。”講述完後提問:
1、這個故事的名稱叫什麼?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開始,醫生檢查出五角星了嗎?為什麼?
4、龍龍的爸爸、媽媽心裡怎樣?
5、最後,醫生從他氣管里取出了什麼?為什麼會這樣?
6、醫生對龍龍說了什麼?
7、你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?
小結:當我在電視上看到這個真實的故事時,我的心裡和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎麼能把那麼大的五角星放入口中,幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓,千萬不能隨便往嘴裡亂放東西。
二、觀看課件引導幼兒討論
1、課件《進餐時》
內容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴裡含著飯在玩玩具,跑鬧。
觀看後討論:小朋友這樣做,對嗎?為什麼?
小結:人在吃飯時,飯寶寶都要經過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。
2、課件《肚子為什麼疼》
篇三
活動目標:
1.讓幼兒知道基本的飲食衛生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
2.初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。
活動準備:
洗乾淨的蘋果一隻,水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在乾淨盤內。
活動過程:
1.邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什麼肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪裡拿出來的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和蘋果以後,洋洋怎麼啦?(難受、肚子疼)
(4)洋洋去了醫院,你們知道醫生對洋洋說了什麼?
(教師可代替”醫生”告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不幹凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)
2.進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3.現場示範:瓜果洗凈去皮。
4.請幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準備了乾淨的蘋果,可小朋友們的銷售乾淨不幹凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先幹什麼?
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